Découverte en 2006, grâce à la populaire émission de télé-réalité « Loft Story »,  cette séduisante jeune femme, a immédiatement conquis le coeur de tous. Née et élevée à Montréal, c'est au secondaire qu'elle découvre sa passion pour les arts. À l'âge de 15 ans, elle joue pour la première fois dans une pièce de théâtre et gagne un prix pour sa performance. Déterminée et pleine d'énergie, elle commence à prendre des cours de chant, de danse et d'art dramatique. À 17 ans, elle suit des cours d'art créatif au collège et, un peu plus tard, elle obtient son diplôme en design d'intérieur au collège Lasalle. Au fils des années, constamment animée par une grande soif d'apprentissage, Elisabetta suit des cours d'Espagnol et d'Allemand, de création de meuble et s'inscrit même à l'École de joaillerie de Montréal où elle s'initie à la création de bijoux exclusifs ! Toujours passionnée par l'art dramatique, elle s'exerce avec des professionnels afin d'améliorer son jeu. À l'heure actuelle, Elisabetta a déjà concrétisé plusieurs projets, mais c'est en 2006, avec sa première exposition « Visage Divers »,  qu'elle accède à une grande visibilité en tant qu'artiste peintre. En 2007, sa chanson « Feel », re-mixée par MC Mario, se place en 2ieme position du palmarès top 10 Mixdown puis, en 2008, elle publie son livre : « Journal intime d'une lofteuse. ». Elle a tourné plusieurs vidéo-clips, a interprété une grande variété de rôles pour la télévision et le grand écran. Raffinée, distinguée et dotée de multiples talents, elle apparaît comme une des personnalités les plus avant-gardistes du Québec. Dans les mois à venir, Elisabetta sera encore plus mise en vedette par ses projets pour le cinéma et la télévision, ainsi que par son implication dans une nouvelle émission de télé-réalité et le vernissage de ses plus récentes oeuvres intitulé « Blonde Icons ».